Der Münchner Sommelier Markus Mensch lässt den Leser teilhaben an einer kulinarischen Reise durch seinen beruflichen Werdegang. Top-Chefköche lassen ihn in den Kochtopf schauen und verraten ihre oft geheimen Rezepte.
Mit der passenden Weinempfehlung kann so einem gelungenen Dinner zu Hause nichts mehr im Weg stehen. Zudem erfährt der Leser viel Wissenswertes über Winzer, Weingüter, Chefköche und das Leben eines Sommeliers in der Top-Gastronomie.

Herbert Utz Verlag GmbH · www.utzverlag.de